屬於大型蛙類,約6至12公分,最大可達15公分。虎皮蛙因體型大,肉質佳,所以又稱為水雞。過去曾被大量捕捉販售,族群量下降,所以曾被列為保育類,在2008年因族群量穩定,改列為一般類。背部有許多排列整齊的長棒狀凸起,皮膚極粗糙,為灰褐色、暗褐色、灰黑色或黃綠色,腹部白色光滑參雜少許黑紋,嘴巴大而尖,鼓膜大而明顯。
虎皮蛙通常出現於平地和低海拔地區的農田或草澤。繁殖期為春天和夏天。生性羞澀,常在發現時還來不及細看便迅速跳躍逃逸無蹤,雄蛙有一對外鳴囊,叫聲為「剛-剛-剛-」,很貪吃,會吃其他種蛙類。
卵粒黏成小片浮在水面上;蝌蚪大型綠色。
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